Das Lieblingsgericht
23 Gerichte
Bei Livretten gibt es klassisches dänisches Smørrebrød (dän. Stulle) mit modernem Touch. Der Koch macht auch eine Auswahl klassischer dänischer Gerichte. Die Auswahl wechselt mit den Jahreszeiten. Hinter der Küche steht der erfahrene Gastronom Allan Thallaug, bekannt als Gründer mehrerer erfolgreicher lokaler Restaurants. Informationen zu Allergenen erhältst du beim Personal. Den Smiley-Bericht findest du hier.
Menü (21)
Steak Béarnaise
99,00 kr.Mit Spitzkohl in Senf-Honig-Dressing, dazu Bratkartoffeln & hausgeschlagene Sauce Béarnaise
Rindfleisch
Beef-Sandwich
110,00 kr.Saftiges Rindfleisch-Patty in einem weichen Burger-Brötchen, getoppt mit weichen Zwiebeln, eingelegten Gurken, hausgemachtem Rotkohl, Roter Bete. Übergossen mit reichlich heißer, kräftiger brauner Sauce und Pommes frites dazu
Rindfleisch
Kinderteller mit Frikadelle
55,00 kr.Kinderteller mit Frikadelle, Kartoffelsalat, Roggenbrot und anderen Leckereien
Ente
Frikadellen mit kaltem Kartoffelsalat
55,00 kr.Hausgemachter Kartoffelsalat mit Avocado. Dazu Spitzkohl und Senf-Vinaigrette. Serviert mit 2 warmen Frikadellen
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Frikadellen mit kaltem Kartoffelsalat
70,00 kr.Hausgemachter Kartoffelsalat mit Avocado. Dazu Spitzkohl und Senf-Vinaigrette. Serviert mit 2 warmen Frikadellen
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Frikadellen-Sandwich
55,00 kr.Goldgebratene Frikadellen in einem weichen Brötchen mit eingelegten Gurken & hausgemachtem Rotkohl. Getoppt mit hausgemachter Remoulade
Sandwich
Brot
Frikadellen-Sandwich
70,00 kr.Goldgebratene Frikadellen in einem weichen Brötchen mit eingelegten Gurken & hausgemachtem Rotkohl. Getoppt mit hausgemachter Remoulade
SandwichBrot
Handgerollte Frikadellen
15,00 kr.Ein schneller Snack für die Hand
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Hot Dog - der Klassiker
55,00 kr.Frankfurter (125 g), Brioche-Brötchen, hausgemachte Remoulade, Gurkensalat, Röstzwiebeln, Ketchup & gehackte Schalotten
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Hot Dog - der moderne
65,00 kr.Frankfurter (125 g.), Briochebrötchen, Béarnaise-Creme, eingelegte rote Zwiebeln & Senfkörner, Spitzkohl in Senfdressing sowie Wurzelgemüsechips
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Hot Dog - Shrimp Roll
65,00 kr.Garnelensalat, Briochebrot, eingelegte Preiselbeeren und knusprige Roggenbrot-Chips
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Jyde Nachos
45,00 kr.Serviert in der Hauptstadt der Jüten, müssen wir mehr sagen…..
Snacks
Rippen-Sandwich
80,00 kr.Zarter, langsam gebratener Schweinerippenbraten mit knuspriger Kruste, serviert in einem weichen Brioche-Brötchen mit eingelegten Gurken und Rotkohl
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Smørrebrød Avocado-Kartoffelsalat
30,00 kr.Hausgemachter Kartoffelsalat mit Avocado, eingelegten Senfkörnern und eingelegten Räucherzwiebeln auf leckerem Vollkorn-Roggenbrot.
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Smørrebrød mit Ei und Garnelen
55,00 kr.Hühnerei auf hausgemachtem Salat mit Garnelen, verrührt mit Mayo, Crème fraîche und Dill
Fisch
Salat
Smørrebrød (dän. Stulle) mit Fischfrikadelle
50,00 kr.Serviert mit Kapern und frischen Radieschen
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Smørrebrød mit Frikadelle
45,00 kr.Frikadelle mit hausgemachtem Rotkohl und eingelegten Gurken auf leckerem Vollkorn-Roggenbrot
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Smørrebrød (dän. Stulle) mit Hühnersalat
50,00 kr.Hausgemachter Hühnersalat mit knusprigen Roggenbrotchips auf leckerem Vollkorn-Roggenbrot
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Smørrebrød (dän. Stulle) mit Lachs-Rillettes
70,00 kr.Lachs-Rillette mit Perl-Couscous & Schnittlauch, serviert mit halbgetrockneten Tomaten
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Smørrebrød (dän. Stulle) mit Roastbeef
65,00 kr.Serviert mit Béarnaise-Creme, Gurkensalat & knusprigen Wurzelgemüse-Chips
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Smørrebrød mit Rote-Bete-Tatar
35,00 kr.Serviert mit geräucherten Mandeln, Bärlauch-Mayo und Parmesan
Käse
